| 【冬至】12/22 | |
不管日本或台灣12/22這天都是《冬至》
在台灣一說到冬至,大家第一個聯想到的是不是湯圓呢? 然而您知道嗎?在日本,冬至的時候不吃湯圓,而是有3種特別的習俗,今天就讓小編L為您介紹日本的冬至~ 1.【泡柚子浴】在日本,平時柚子很少食用,較多用在泡湯的時候。之所以冬至也泡柚子浴是因為冬至的日文發音與湯治(ゆじ)相同,並且柚子(ゆず)的發音也與融通相近,含有融通的期望,所以就演變成冬至泡柚子浴的傳統囉~ 2.【吃南瓜】在日本,冬天較為寒冷的關係,蔬果不易保存與栽種,而南瓜就解決了這個問題。還有一種說法是因為南瓜的漢字發音為「なんきん」, 據說在冬至吃發音有「ん」的東西可以帶來好運(運發音為「うん」)。 3. 【吃紅豆粥】在日本,據說紅色可以去除邪氣、驅趕惡靈,吃了紅豆隔天就可迎來好運!
也因為日本冬至的習俗【紅豆】跟【南瓜】兩個雖然沒有關係的食物漸漸地將它們混在一起吃,因此發展出許多日本獨有的美食! 看完以上的介紹是不是對日本的冬至習俗稍微有些瞭解了呢?今年就試試看煮一鍋南瓜紅豆粥與家人團聚溫暖過冬,也可以泡柚子浴感受一下不一樣的泡湯感受喔! (今天也是小編L的生日,生日快樂!(對自己說)) #Milestone敬祝各位貴賓冬至快樂 |
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